Crediamo che la fragranza di un piatto appena realizzato e servito con la necessaria celerità sia parte fondamentale del risultato finale che l’ospite sarà in grado di riconoscere.
Versatile e Personalizzabile
Attenta ai gusti ed alle esigenze di chi si rivolge a noi, l’esperienza dello chef Giancarlo Stievano è in grado di elaborare proposte “su misura” per tutte le occasioni: dal buffet di laurea, al pranzo in famiglia alle cerimonie… il nostro fiore all’occhiello.
Amante dei Prodotti Locali
Amiamo utilizzare gli ottimi prodotti del nostro territorio, fonte inesauribile di ispirazione per ricette golose e raffinate.
Tradizionalmente Moderna
Siamo estremamente attenti alle nuove tendenze pur mantenendo uno sguardo alle ricette classiche sia internazionali che della nostra cucina italiana, senz’altro la più’ amata al mondo.
Di Sostanza
Un piatto, anche se splendidamente impiattato ma proposto in quantità insufficiente non è un piatto riuscito. Questa è la nostra filosofia.
Qualità e Quantità devono sempre andare a braccetto.
